婚禮外燴要考慮到的注意事項 @ 堆高機 :: 痞客邦 :: 小編今天精選了近期最受好評的料理菜色，一次介紹給大家認識! 主食類TOP1：台塑牛小排，需要保鮮保持美味的料理，我們會安排師傅隨侍在側，要吃時再分割，就是要力求美味的高端呈現。 除了場地以外，天氣也是影響一場戶外婚禮成敗與否的關鍵之一，試想，當一切設備都預備得完美無缺，婚禮當天卻天空不作美下起雨來該怎麼辦呢? 燈光是營造氣氛的重要元素，假如您的戶外婚禮辦在下午或是晚上，一定要特別留意照明設備不可過暗，確保賓客能夠在台中外燴明亮的燈光下觀禮或是用餐，也避免光線不足發生意外。 開放式廚房是廚師們華麗的舞台，美味料理新鮮現製自由享用，創意美食多元豐富，細細品味食材的千萬種風情。 外燴的最大好處就是，時間很趕，找不到餐廳，又怕吃不好的最佳選擇，但是，也是會有外燴帶來的困擾，很多東西要自己來，。 餐會規劃師會依您喜好的風格，使用玻璃、不鏽鋼或木質紋等精美層架擺設所有餐點、飲品，並提供簡單人造花做餐檯佈置。 ※要請您特別注意的是，租借餐具不含擺設服務，送達時要請您將餐點自行擺設至租借的層架上，運送人員不提供擺盤服務喔。 凡活動/配送皆使用冷藏車貨運，車高2.4米，貴公司停車場及卸貨區若無法前往，請提前告知，避免耽誤時間流程。 宴會廳的整體色彩 宴會廳在其設計之初，總有其自身的主色調，具體會包含在四壁的主色、地毯、裝飾物及桌椅的顏色上。 色彩搭配沒有一層不變的准則，新人在考慮婚宴酒樓的場地時需要留意，在宴會廳大環境之中是否已經具備你青睞的婚禮色調，諸如巡視是否有適宜的假桌花等，不妨放置在餐桌上，並從遠處觀望看其色調與周圍環境是否融合，並拍攝一些照片傳遞給婚禮策劃周全考量。 新人往往考量最多的是吊燈的水晶燈色彩、天頂及牆壁色彩，切記不要忘記觀察地毯的色調。 光線暗，加照明，顯光影 ——增加補充照明如果會場光線有限，可以考慮加強補充照明，增加燈，如移動照明燈、舞台背景燈等，都可以讓會場變得更明亮。 在小型的舞台上，布置時一定要選擇那些體積較小的裝飾品，千萬不要貪戀裝飾漂亮，而忘記體積問題。 較為標準的歐式外燴自助餐內容，您可參考本公司網站的分類：依主食、主菜、沙拉、冷盤、、蔬菜、素菜、熱湯、飲料、甜點之順序作挑選，可較為清楚簡單。 由於您自己要評估總份量是否足夠不易，故您挑選完交給我們後，規畫師會依您的預算、來賓性質、活動時間及特性等為您分析建議，和您一起討論出最符合您需求的方案。 巴菲特外燴廚房，提供客戶所需之專業中/西式外燴料理、港式小點、精緻茶會 點心/會議點心、各式酒會、開幕茶會， 及提供六星級套裝餐點及擺設服務，讓您的餐會更添豐富性。 外燴服務及茶/餐會點心外送，皆是以 歐式自助餐方式呈現，將五星級飯店的 用餐規格，在自己屬意的場地中完美呈現，巴菲特外燴廚房的所有員工，也在 每次的服務機會中，都期望能帶給顧客 外燴 美好難忘的服務體驗。 如果您需要巴菲特外燴廚房團隊服務，只需撥打訂購專線，巴菲特外燴廚房會依您的需求，將適合您的外燴餐點推薦給您， 將您的活動更添風采。 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層，則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。 惟搬運以三層樓為限，三層樓以上恕不提供服務以維護人員安全。 酒店的水杯往往也具備多種色系選擇，白色、紅色、藍色是最常見的，不妨也一一觀察，看能否為婚禮色調添彩。 花藝—— 永遠要懂得一個道理，如果你是從美觀的角度來看，鮮花未必見得比假花漂亮，當然前提是質量好的假花。 在訂酒席時問清楚有沒有婚禮蛋糕及切餅服務供應，所提供的是蛋糕模型還是真蛋糕，如果只是提供蛋糕模型作切餅用，那麼還會否提供西餅或凍餅照呼客人。 以上免費提供的餐具皆為免洗、一次性餐具，若不須免洗餐具及打包袋，只有租借瓷器、不銹鋼餐盤、玻璃杯、紅酒杯，將可享1%自備餐具優惠作為回饋。 一次訂餐平日滿$15,000元 / 假日滿$20,000元以上，享有米提食品有限公司所有各項免費服務。 點擊下方預約按紐前往填寫表單，我們會盡快與您聯絡，或是您也可以直接透過線上聯絡方式或撥打專線電話與我們聯絡。 因可歸責於業者之事由(例如：廚房電線走火、重複接受訂席)，致不能或不能完全提供服務，業者除應立即通知消費者外，如消費者解除契約，亦應加倍返還定金。 ③ 凱樂牛軋糖堅持不加固化劑、防腐劑，因此產品會隨保存方式、放置地點的溫度而改變產品外形及軟硬度；溫度低則會變硬易碎，這是正常物理現象，請放心食用。 選擇地點，要留意交通是否便利，是否有完善的交通網絡，有沒有足夠的泊車位置，是否鄰近停車場或地鐵站，深宵時份交通是否充裕等，因為婚宴多至晚上十一、二點，所以良好的 交通網絡，實是較為方便賓客。 同時，亦要多試幾間酒樓或酒店的中菜部，實地考察一下環境、設施和試食菜式，看看一切是否符合心意。 如果席數較多的話，就要留意宴會廳空間是否足夠，有沒有給人壓迫的感覺，宴會廳內有沒有沒圓柱阻礙視線。 同時亦要留意其他配套設施，如新娘房、洗手間、麻雀房、迎賓位置、舞台的 設備。 當然衛生條件、食物水平及服務質素是選擇一個結婚場地的必然因素。 不嫌麻煩的你不妨在考察時，多詢問多看樣，請婚宴銷售將所有數量齊全的“家伙什兒”樣品給你展示並拍照，適宜你營造自己的婚禮色彩。 色彩得當的桌布、椅套等可以大面積奠定婚禮主色調，比單純依靠花藝營造性價比高。